Conocé Pichón Cocina Refugio: deleite frente al agua.

 Hace unos días visité una de la grandes novedades de mis pagos del norte de Buenos Aires: Pichón Cocina Refugio. Fui junto a mi amiga y gran periodista (devenida en blogger culinaria por su exquisito paladar negro y perfeccionismo a la hora de crear platos de cocina; muchos de ustedes conocerán su Tenedor Rosa) y nuestros maridos. Por mi trabajo recibo invitaciones a conocer restaurantes, pero este realmente llamó mi atención por varias razones, por eso me animo a recomendar a través de mi querido blog.
En primer lugar, se trata de una propuesta muy espectacular para los que vivimos en Zona Norte y queremos experimentar el placer de la buena cocina, sofisticada pero no pretenciosa. Quienes preparan los platos de Pichón realmente lo hacen de una manera que despierta suspiros, no sólo por la perfección de su presentación, sino por la creativa e inesperada fusión de sabores. Otro dato importante: está prácticamente sobre el agua y las las marinas de la Bahía de Nordelta. Así que es todo un lujo poder comer en una noche verano en sus galerías, puestas con sillones comodísimos y braceros para noches frescas. Tomen nota de algunos platos infartantes como el ceviche de corvina, ravioles de centolla y los dos corderos, que probamos y fueron de nuestros favoritos. Un postre: la esfera de chocolate con mousse de chocolate (como diría mi abuela, "un poema"). Todo realizado por el chef Alejandro Goñi, a quien felicito desde estas líneas. Muy, muy recomendable.

¿Dónde?
Avenida del Puerto 240, Bahía de Nordelta. Reservas:4871-4363 / reservas@pichon.com.ar. Mirá más en www.pichon.com.ar. En Facebook: Pichón Cocina Refugio.

Con mi amiga Mechi Monti, eligiendo tragos en la barra de Pichón!

Sweet for my Sweet, en Galería Mar Dulce

Andy Mermet.

El 12 de diciembre de 2015 inaugura la VI edición de la celebrada exposición anual de arte para niños (y no tan niños) en la adorable Galería Mar Dulce (una de mis favoritas en Buenos Aires): Sweet for my sweet.

Como en ediciones anteriores, Sweet for my sweet VI presenta una selección de obras en diversas técnicas y formatos tales como pintura, dibujo, collage, giclée, bordado, serigrafía, cerámica y papel calado además de ediciones de libros realizados por los mismos artistas.

Entre los 27 artistas que integran a Sweet for my sweet VI se encuentran ilustradores internacionalmente reconocidos como Pablo Bernasconi, Isol y Decur, favoritos de las ediciones pasadas como Andy Mermet, María Elina, Cristian Turdera y Adriana Torres además de los artistas que participan por primera vez, como Lucila Biscione y Susana Di Pietro.

Para mí, la selección muestra una curaduría muy especial de parte de Linda Nielsen, alma mater de la galería y una oportunidad imperdible de ver obras en pequeño y mediano formato de artistas e ilustradores muy celebrados en el circuito. Tomen nota, agenden y no se lo pierdan. Inauguración: sábado, 12 de diciembre de 16 a 20 horas.

Eleonora Arroyo

Inés Pichetti

Isol

Lucila Biscione

María Elina

Marina Aizen

Marta Vicente

Decur

Galería Mar Dulce

Uriarte 1490, Palermo.

http://galeriamardulce.blogspot.com.ar/

Horario: martes a sábados 15 a 20hs

La muestra dura hasta el 12 de marzo de 2016.

Recorrido CASA FOA 2015 - Parte 1

Espacio N 27 "Dormitorio de Hombre para Rosen". Por María Anzoátegui y Cecilia Bravo. Adoré los pisos calcáreos, los linos con guardas pintadas a mano para la cama y el trabajo que hicieron en las paredes. Imperdible: la obra de Pablo Siquier sobre la cama.

El viernes pasado abrió sus puertas CASA FOA 2015 en su sofisticada sede de Retiro. Como comenté en mi post anterior, se trata una edición muy especial porque la muestra cumple treinta años. De ahí su título de este año: La Celebración.
Para mí, fue como volver a las Casa FOA de mi niñez, donde abundaban las casas y decoradores elegantísimos, que en ese momento eran para mí como estrellas de cine. Iba siempre de la mano de mamá recorriendo cada espacio maravillada, muchas veces más de una vez. Este año volví a tener la sensación de aquellos años en los varios recorridos que hice antes de su apertura. Y la emoción fue por partida doble: volví a ver esos decoradores que yo creía estrellas de cine, sólo que ahora muchos de ellos son amigos queridos; y volví, como siempre, de la mano de mamá.

En este post les muestro algunos de mis espacios favoritos. Vayan con tiempo y no se pierdan de tomar un café en el patio, rodeado de palmeras, árboles y con vistas a esta casa tan esplendorosa.

DATO: ¡No te pierdas CASA FOA NOCHE!
Jueves y viernes desde el atardecer, habrá música, DJ´s y bandas de jazz hasta las 24 hs! Ideal para venir después del trabajo o después de comer.

Espacio N 19 "Hall para Indusparquet". El gran desafío de la genial decoradora Malena Perkins en proyectar un espacio en un hall tiene para mí un mérito doble: por un lado, por lo reducido del espacio y la cantidad de puertas que contiene, por otro por tener la determinación y la creatividad para generar una puesta en escena que te obliga a parar, mirar hacia arriba y encontrarte con una selva, obra de la artista Luisa Freixas. Imperdible: la intervención ideada por Malena, con detalles en bronce entre las vetas de la madera.

Espacio N 13 "El círculo secreto", por Grace Devecyan. Uno de mis favoritos. Me gustó especialmente la paleta de colores pastel entre grises, celestes y verdes. Presten atención que todos los tonos elegidos por esta talentosa decoradora son siempre los  que yo llamo "los intermedios": entre gris y verde, o entre celeste y gris. Muy interesante.

 

Espacio N 35, "Piano Bar Para Ti "de Matti Costa Paz . Presten atención a los espejos añejados y los sillones homenaje años 40 de cable plástico.

Espacio N 8 "Escritorio Victoriano", por Javier Iturrioz. Para mirar: las variaciones de verdes en pareces y cielo rasos. Para inspirarse: el color intenso puede resultar osado pero, a su vez, una idea acertada para algún rincón de tu casa.

CASA FOA . LA CELEBRACION
Del 23 de oct. al 30 de nov.
Basavilbaso 1233
Todos los días de 13 a 21 hs.
Jueves y Viernes de 13 a 24 hs

CASA FOA - 30 AÑOS

Esta semana inaugura una nueva edición de CASA FOA, así que el mundo del diseño interior de nuestros pagos estará con la mirada y el lente puestos en esta muestra, especialmente porque se celebran 30 AÑOS desde la primera vez que abrió sus puertas.

Por lo pronto, yo estoy particularmente muy entusiasmada. La casa que eligieron es maravillosa: uno de esos tesoros arquitectónicos que aún perduran en pleno corazón de la ciudad y que nos recuerdan los años dorados de nuestro país. Construida en 1904, con reminiscencias francesas e influencia de las Beaux Arts, patios con palmeras, fachadas con molduras y pilastras de capitel; los interiores con boiseries y pisos increíbles... Todo esto enriquece los espacios y fueron gran fuente de inspiración para los decoradores y arquitectos que participan. 

Para mí fue un honor que CASA FOA me haya invitado a visitar la obra cuando todavía estaba en pleno proceso de refacción, para ser testigo del profundo trabajo que se estaba realizando. Hoy parto (¡feliz!) a las jornadas de prensa, así que podré compartir con ustedes un anticipo. 
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Los interiores de CASA FOA cuando estaba en plena obra. 

Con el gran Julio Oropel, una mañana muy fría de invierno, cuando todo recién comenzaba. Julio es presidente de DaRA (Diseñadores de Interiores Argentinos Asociados) y su espacio este año ocupará el hall central de la casa. 

CASA FOA abre las puertas al público este miércoles, 23 de octubre hasta el 30 de noviembre. ¿Dónde? En Basavilbaso 1233, a pasos de Plaza San Martín. ¡No se la pierdan!

VIDEO: Backstage Catálogo. FOTO DE TAPA

Comparto con ustedes este video del detrás de escena que filmamos para Tendencias Falabella. Nuestra idea fue mostrar cómo hacemos una foto de tapa ¡Espero que lo disfruten!

Sueño cumplido

Camino desde Doolin hacia los Cliffs of Moher.

Durante muchos años soñamos con mi marido en viajar a Irlanda juntos. Creo que desde conocemos fantaseamos con la idea de recorrer este país del Mar del Norte. Quizás porque era la tierra de sus ancestros, quizás porque yo me entusiasmé tanto con ese sueño que lo hice mío.

Para todos los que tenemos chicos y un presupuesto acotado, organizar un viaje a un destino lejano se transforma muchas veces en una utopía, en un proyecto que se va postergando porque siempre hay otras prioridades. Pero cuando finalmente llega la posibilidad, la idea de concretar ese sueño es pura adrenalina y se vive de manera tan intensa que es muy difícil de poner en palabras.

Tomarse un respiro de la rutina y viajar por una tierra tan conmovedora fue para mí lo más cercano a tocar el cielo con las manos. Despertar cada mañana con un nuevo camino por delante, con nuevos paisajes y pueblos por descubrir, con la inmensidad de la naturaleza que te hace emocionar hasta las lágrimas, con la alegría compartida de a dos...
Por todo esto hoy soy puro agradecimiento y felicidad. A nuestra familia por acompañarnos y cuidar tan amorosamente a nuestros chicos, a nuestros amigos por compartir esta alegría con nosotros, a mi hermana Male por insistir hasta el cansancio en que concretemos este sueño, a mis padres por ayudarnos a que sea posible, a mi gran amor, Juan, por hacerme sentir la persona más feliz del mundo.
Hoy comparto algunas de las fotos que saqué durante este viaje por Irlanda: los Cliffs of Moher y sus precipicios mágicos, los pueblitos de cuento con sus pubs y sus músicos, las ruinas con leyendas inolvidables de druidas, celtas y vikingos.
Viajar es una experiencia tan maravillosa que vale la pena el esfuerzo. Siempre hay otras prioridades, o eso creemos cuando estamos en nuestra corrida diaria. Pero cuando finalmente uno cumple el proyecto de un viaje, las memorias de esos días quedarán para siempre. Hoy comparto esta experiencia con ustedes.

Impactantes, los Cliffs of Moher, sobre la costa atlántica occidental, Condado de Clare.

 

O´Connors uno de los pubs de Doolin donde escuchamos la mejor música del viaje.

El pueblo de Dingle, Condado de Kerry.

Vista desde el puerto. Dingle, Condado de Kerry.

El pueblo de Dunquin, en la parte más occidental de la Península de Dingle, Condado de Kerry.

Novedad: Bartolomea llega a un gran loft.

Lo interesante de trabajar hace muchos años entre diseñadores y tiendas relacionadas con la decoración es la alegría de ver una marca crecer y evolucionar. Este es el caso de Bartolomea, que comenzó con un pequeño local y ahora estrena este gran galpón con patio e invernadero, para deleite de todos aquellos que lo visiten. 

Además de visitar y comprar en la tienda, se podrá contratar el servicio de especialistas (paisajistas, decoradores, entre otros) que brindan asesoramiento para resolver la ambientación de los distintos espacios de la casa o contratar el espacio para realizar presentaciones de libros, muestras artísticas, eventos privados. Me pareció un muy buen dato de viernes para locales y viajeros.  

Bartolomea Home, Nicaragua 4667. barolomea.com